Csirke étel recept

Itt van egy ízletes csirke étel recept, amelyet könnyedén elkészíthetsz otthon:

Hozzávalók:

• 4 db csirkecomb
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 fej hagyma, apróra vágva
• 3 gerezd fokhagyma, zúzva
• 1 teáskanál pirospaprika
• 1 teáskanál só
• 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
• 1 csésze sárgarépa, karikákra vágva
• 1 csésze zeller, szeletekre vágva
• 1 csésze gomba, szeletekre vágva
• 1 csésze csirke alaplé
• 2 evőkanál liszt
• 1/4 csésze tejföl
• Friss petrezselyem a díszítéshez

Elkészítés:

1. Az olívaolajat melegítsd fel egy nagy serpenyőben közepes lángon. Add hozzá a hagymát és a fokhagymát, majd párold őket 2-3 percig, amíg aranyszínűek lesznek.
2. Tedd hozzá a csirkecombokat a serpenyőbe, majd pirítsd minden oldalukat körülbelül 5 percig, amíg aranybarnák lesznek.
3. Szórd meg a csirkecombokat pirospaprikával, sóval és borssal. Keverd össze alaposan, hogy a fűszerek mindenhol eloszlanak.
4. Add hozzá a sárgarépát, a zellert és a gombát. Keverd össze, és pirítsd őket további 5 percig.
5. Öntsd hozzá a csirke alaplevet, majd fedd le a serpenyőt, és főzd lassú tűzön 30-40 percig, amíg a csirke alaposan átfő.
6. Keverj össze egy kis lisztet a tejföllel, majd öntsd a főzőlébe. Kavargasd, amíg a szósz besűrűsödik.
7. Tálald a csirkecombokat a szaftos szósszal, és díszítsd friss petrezselyemmel.

Reméljük, hogy élvezed ezt a finom csirke ételt! Jó étvágyat!